Natria N-ciclohexilsulfamato Cas-numero: 139-05-9 Molekula formulo: C6H12NNaO3S
Ciklamato
Ciclamato Natrio
Ciklama Acida Natria Salo
Cikloheksanosulfamato
Ciklohexanesulfama Acida Natria Salo
N-Cyclohexanesulfamic Acida Natria Salo
N-Ciklohexilsulfama Acida Natria Salo
N-Ciklohexilsulfama Acida Natria Salo
Natria Ciclamato
Natria ciclohexanesulfamato
Natria cikloheksilamidosulfonato
Natria ciclohexilsulfamato
Natria N-Ciklohexanesulfamato
Natria N-Ciklohexilsulfamato
Assurgrinfeinsuss
Assurgrinvollsuss
Asugryn
Ciclamato, Natria salo
Ciklamo
Cyclohexanesulfamicacido, Monozodia salo
| Fandpunkto | 300° |
| Denso | 1.58 (malglata takso) |
| stokado temp | Inerta atmosfero, ĉambra temperaturo 2-8 °C |
| solvebleco | DMSO (Iomete), Metanolo (Iomete) |
| optika aktiveco | N/A |
| Aspekto | Blanka Pulvoro |
| Pureco | ≥98% |
Senodoraj aŭ preskaŭ senodoraj blankaj kristaloj aŭ kristala pulvoro.Intense dolĉa gusto, eĉ en diluita solvo.pH (10% solvo en akvo): 5,5-7,5.Uzita kiel ne-nutra dolĉigilo.
Natria ciklamato estas uzata kiel intensa dolĉiga agento en farmaciaj formuliĝoj, manĝaĵoj, trinkaĵoj kaj tablosupraj dolĉigiloj.En diluita solvaĵo, ĝis proksimume 0.17% p/v, la dolĉiga potenco estas proksimume 30 fojojn tiu de sakarozo.Tamen, ĉe pli altaj koncentriĝoj tio estas reduktita kaj ĉe koncentriĝo de 0.5% w/va amara gusto iĝas videbla.Natria ciclamato plibonigas gustsistemojn kaj povas esti uzata por maski iujn malagrablajn gustajn trajtojn.En la plej multaj aplikoj, natria ciclamato estas uzata en kombinaĵo kun sakarino, ofte en proporcio de 10: 1.
